5 декабря, в Челябинске, на конференции «INTEKPROM IT-FOOD 2018», наш эксперт Константин Тулинцев подробно и в деталях рассказывал об «Автоматизации и контроле всех производственных процессов на пищевых предприятиях», привел примеры реальных проектов в России и Германии.
Конференция организована по инициативе Министерства сельского хозяйства Челябинской области и вызвала большой интерес у представителей производств, было много вопросов из зала.
В условиях смены технологических укладов и в преддверии перехода к индустрии 4.0 перед пищевой промышленностью стоит задача перехода к «цифровому производству», ввиду этого происходит интенсивное развитие и внедрение интеллектуальных технологий в пищевой промышленности, данный процесс требует осмысления и обсуждения внутри отрасли между специалистами пищевой индустрии. В рамках конференции был представлен передовой опыт работы ключевых предприятий отрасли.